Home お知らせ ひやおろし ひやおろし 2019.09.12 お知らせ Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly Pin it 最近、少し自分でも疑問に思ってて 【ひやおろし】 元々は、春先に搾ったお酒を火入してから 冷蔵庫に貯蔵して 夏をまたぎ、外気温が庫内と同じくらいになった頃に 瓶火入せずに出荷する つまり 「外気温が低くなってから出荷する状態」のこと 最近まだまだ暑いのに【ひやおろし】ってで出ますよね。確かに9月で夏は超えてますけどね 微妙やなぁ…と思いながら 仕入れてます Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly Pin it コメントは利用できません。