元蔵人が教える日本酒の楽しみかた

日本酒とワインの醸造

 2020.09.8 お知らせ

つまり、日本酒の醸造は

糖とアルコールを醸すのが目的である

だとしたら

辛口ってナニ？

より辛味の少ないって言うのが正しい表現かと…

リクエストがあれば

次回は

辛味の少ない酒の造り方でも書いてみます

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